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L'idée de fabriquer et de proposer de la confiture de coing nous vient directement de la tradition provençale des douze desserts, dans laquelle elle occupe une place de choix. Vous pouvez vous en servir pour accompagner du foie gras et des fromages bleus pour le salé. Du côté du sucré elle est aussi très appréciée des enfants sur une tartine ou une tranche de brioche.
  • Ingredients
    Sucre, coing, pectine E440, acide citrique E330, teneur totale en sucre: 63 gr pour 100 gr préparé avec 35 gr de coing pour 100 gr de produit fini.
  • Valeurs nutritionnelles

     

    Informations Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
    Energie 1166 kj/274 kcal
    Matières grasses dont acides gras saturés 0.5g
    0.1g
    Glucides dont sucre 67g
    54g
    Protéines 0.5g
    Sel 0.01g